Nos projets
Muy pocos productos alimentarios que responde a las previsiones de personas en situación urgente humanitaria están hoy disponibles. Si existen unas raciones adaptadas a las exigencias de desnutrición o a las necesidades particulares de los niños, ninguno de ellos permite satisfacer a un adulto en estado nutricional estable.
Para colmar esta falta, la Fundación Cascos Rojos trabaja en la fabricación de un nuevo producto alimentario de supervivencia.
Un grupo de trabajo, compuesto de investigadores, nutricionistas, médicos y médicos de urgencias ha estado constituido para trabajar en este proyecto. Éste está colocado bajo la eguida del Profesor François Gros, Secretario perpetuo de la Academia de las Ciencias y padrino de los Cascos Rojos.
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